Über uns

Herzlich Willkommen bei Hochlandrindfleisch.com

Fam. Sonja & Peter Schmid, Märwil

 Verweilen Sie einen Moment auf unserer Website und lernen Sie die zotteligen Hochlandrinder kennen.

Auf den saftigen Wiesen auf unserem Hof können die Tiere stressfrei und artgerecht heranwachsen. Sie geniessen viel Auslauf und frisches Gras. Den Sommer verbringen unsere Tiere auf der Alp. Ganz nach dem Ursprung der Natur. Diese Haltung verleiht dem Fleisch einen aussergewöhnlichen, urwürzigen Geschmack

 

Wohnort und Fleischabholung in Märwil

Hauptbetriebsstandort und Fleischverkauf im Hofladen, Restaurant Scheidweg, Rossrüti

Unser Landwirtschaftsbetrieb liegt im Ürental (zwischen Rossrüti und Braunau TG)

Seit Herbst 2008 halten wir schottische Hochlandrinder.

Die sehr genügsamen, zottligen und liebenswürdige Tiere waren uns durch ihr Aussehen auf Anhieb sympathisch.

Begonnen haben wir mit 6 Muttertieren und unserem Muni Adi. Mittlerweile ist unsere Herde auf über 40 Tiere angewachsen.

Den Winter über halten wir unsere Tiere im Laufstall. Wann möglich gewähren wir ihnen aber auch im Winter den Auslauf auf der Weide. Gefüttert werden sie mit feldgepressten Heurundballen.

Anfangs Juni bringen wir unsere Tiere auf eine Alp im Entlebuch. Dort haben sie weite hügelige Flächen zum weiden.