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Verwertung von unseren alten Legehennen

Da wir unsere Legehennen schon mehr als ein Jahr im Einsatz haben, werden wir diese nach den Ostern durch junge Hennen ersetzen.

Da wir möglichst alles von unserem Hof verwerten wollen, habe ich mich erkundigt, was ich mit den ausgedienten Hennen anfangen soll….

Nun habe ich mich entschlossen nach Bedarf Suppenhühner zu machen.

Die restlichen Tiere werde ich schlachten und zerlegen lassen, dann gibt es feine Pouletbratwürste, Fleischkäse und Pouletgeschnetzeltes.

Darum bin ich froh, wenn jemand Interesse hat, sich bei mir melden, damit ich ein bisschen einteilen kann.